Sabor

Dulce y ligeramente picante. Agrega picor y elegancia a cualquier plato o salteado.
Componentes nutricionales
La mostaza es un alimento amante del hígado, rico en fitoquímicos y antioxidantes que estimulan las vías de desintoxicación del hígado y tienen propiedades
Contiene vitaminas A, C, E y K, cobre, manganeso, calcio, hierro, fósforo y antioxidantes.anticancerígenas.
Historia / Origen
La mostaza es una especie valiosa y fuente de aceites comestibles y es apreciada por sus propiedades medicinales en toda Asia, pero también en África e India.